风靡全球的哈根达斯冰淇淋1921 年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。二十世纪五十年代，由於冷冻技术和科技的发展而导致很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气，稳定剂和防腐剂以延长产品的保质期限和降低经营成本。因而使冰淇淋的质量大不如前，当时鲁本.马特斯（Reuben Mattus）便立下宏愿要生产纯天然的，高质量，风味绝佳的冰淇淋产品，让世人享受真正高品质的冰淇淋美味。

   当时他生产了三种口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。口碑载道，产品於1961年正式命名为 Haagen-Dazs。

    Haagen-Dazs 马特斯根据北欧语系而创造的，这是因为他年幼时曾在丹麦尝 过他认为最好的冰淇淋，所以运用此语系为产品命名。

    如今，不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。无论在那里，一提到“哈根达斯”，人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋，在中国也是如此，她似乎更象是优质生活和品味的象征。

    哈根达斯提倡"尽情尽享，尽善尽美"的生活方式，鼓励人们追求高品质的生活享受。在提供冰淇淋的同时，哈根达斯非常注重营造一种氛围，使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验.。这也就是“哈根达斯一刻”。

    哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。

　自1996 年进入中国市场以来，哈根达斯已经在北京．大连．上海．杭州，广州和深圳开设了20家冰淇淋专卖店，在全国有1000多个零售点，成为了一个全国性的品牌。（上海最多）

　时至今日，哈根达斯对品质的承诺使得“哈根达斯”在世界各地已经成为超高级冰淇淋的代言人。

哈根达斯的巧克力火锅

   巧克力火锅将甜食也制成了火锅，是火锅界的异数。它的做法是先将纯巧克力煮溶，再加上牛奶、少许桔子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆。以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食，味道美极了。

　　女人们是早已经习惯了被比做各色花朵，如果一旦同“哈根达斯”尤其是同“哈根达斯”的冰淇淋联系起来，你会想到什么？恐怖的奶油“游泳圈”？需要劳苦心志的减肥？其实，细品“哈根达斯”的冰淇淋是多么优雅的一件事情，毕竟那么一个匠心独具、做工精致的小东西只能是一小口一小口地慢慢品啊，而执匙之人也该是一个多么优雅的人，一如“哈根达斯”。

　　对于年轻的小资们来说，买一款“哈根达斯”的冰淇淋就像买一个LV皮包，既是名牌又是品牌，当然都金贵。同样，成为一个“哈根达斯”女人也要有着专属于自己的金贵。

　　气度 　在男人们的眼里，冷艳的女人最具有魅力。“哈根达斯”女人也是那种冷若冰霜的女人，不会热情地感染周遭人群，神情就像《神雕侠侣》中的小龙女，静谧、淡漠、幽远。再冷一点会变成坚硬的冰，再暖一点又会变成普普通通的一池汤水。

　　在这样的女子脸上，浅浅的微笑会显得有些世故，无论对谁都是清一色的彬彬有礼，却又止乎于礼，如同身上的宝蓝色制服。由内而外透出的隐隐神秘好似蒙娜丽莎的微笑，“冷冷”的客气。

　　身份 　真正的“哈根达斯”女人绝对不是一夜之间的暴发户，更不会是靠青春容颜换取叠叠钞票的妖艳女子；是IF一族，拥有着国际化的才能和资本，终日飞来飞去穿梭于各个国度或者坐在高档写字楼的33层办公室里运筹帷幄的真正“白领”。这样的女子，说英语就像普通话一样流利，甚至还精通其他国家语言；受过非常高等的教育；位居管理类高层；但是，身上却有着大学文科专业女生独有的味道，抹不掉。

 （来在美食网）