龙虾的做法也可以申请专利，南京一家酒店将偷师的同行告到法院，认为侵犯其专利权，分别索赔10万元和20万元。近日南京市中级法院已经依法受理了这起龙虾烹饪方法引发的专利权纠纷。 

    2003年，南京某酒店独创了两项龙虾烹饪方法，2003年申请国家专利，专利名称分别是“麦场烤虾的制作方法”和“清水龙虾的制作方法”。国家专利局最终认为，这两种龙虾的做法与传统龙虾的烹制有鲜明的区别，属于独创，2005年7月，这两种龙虾的做法正式获得国家专利。可是今年专利权人、酒店老板无意中发现，南京有3家饭店，也开始制作、出售这两种龙虾菜。于是酒店老板带上律师去暗访，发现不仅名称没有改，价格也不便宜。这3家饭店的厨师，要么曾在他们那儿干过，要么在他们那儿学过工。于是，饭店负责人留下了菜谱作为证据，分别向3家饭店提起诉讼，索赔10万和20万不等，以及要求立即停止侵权行为。 

    此案已经正式进入司法程序，因此南京市中院相关法官表示不好评价，但是法官透露，因烹饪方法而产生的专利纠纷尚属首例。同时表示，跟其他专利纠纷不同的是，烹饪方法专利纠纷的举证、是否构成专利等问题都更加困难。