南洋酒店邻近香港著名的铜锣湾及蜚声国际的香港会议展览中心，数分钟车程即可到达中环商业、金融中心，交通十分方便。酒店以独特的椭圆建筑外形和新颖的玻璃幕墙，雄伟地耸立在港岛湾仔区。
    酒店拥有272间豪华客房和套间，房内设备齐全，配备现代化浴室、中央空调、卫星及有线电视、冰箱、迷你酒吧、房内免费茶啡设备、私人保险箱、电风筒及宽频上网服务等。
    在雅致舒适，充满热带风情之栢斯餐厅中，可随意品尝诱人的东方美食及西方佳肴。餐厅每日供应不同款式的自助餐，更可从品种齐全的菜单中挑选合意的美食，大快朵颐。设备齐全的上海厅，宽敞明亮，别具气派，适宜安排各式商务会议，举办鸡尾酒会，中西宴请。现代格调的陆鹭上海菜，原自享负著名的上海鹭鹭酒店，主理新潮海派佳肴，尤以蟹粉系列见长。
    位于饭店顶楼的赏星廊既可品尝佳酿，陶醉在悠扬乐韵之中，又可俯瞰维多利亚海景，远眺太平山景，尤其在黑色天幕繁星闪烁之际，万家灯火的璀璨夜色尽入眼帘。