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| 经济型酒店刮起“同质化”风潮 | |||||
巨大的行业成长空间,连锁加盟的运作模式,迅速增长的目标客源,大规模休闲度假旅游消费市场的兴起,使得经济型酒店成为未来的一个创富新引擎。再加上去年10月底如家在美国纳斯达克成功上市,“一夜间造就4个亿万富翁",经济型酒店成了越来越多的人茶余饭后的谈资,也吸引了各路投资者关注甚至进入这个焦点行业。围绕经济型酒店的投资泡沫正被越吹越大。 近期,针对一些原先的旅馆、招待所乃至少数三星级酒店转而投身经济型酒店行业的盲目行为,专家提醒,由于目前我国经济型酒店市场不够成熟,而且产品同质化现象越发严重,投资者投资切忌盲目跟风。 物业成倍涨难挡投资潮 不可否认,经济型酒店肯定是我国酒店业未来发展的一个“蓝海”领域。根据国家发改委、商务部《经济型酒店2006年发展报告》提供的数据,目前,我国经济型连锁酒店大概有50个不同品牌,开业的酒店数近600家,平均每个连锁品牌只有成员酒店12家左右。从这个角度上讲,中国经济型连锁酒店品牌扩张力的空间还很大,但也有很多现实因素的阻碍。 日前,有上海媒体披露,上海经济型酒店目前的物业成本至少比三年前翻了一倍,有些地方甚至不止一倍。事实上,除占据核心成本的租赁费用翻番之外,经济型酒店在运营过程中还面临着其他成本的上升,比如酒店供热需要烧油,油价一直在上涨;电费、水费等其他支出也在不断追涨。 在成本提升的巨大压力下,原本定价都在200元以内的经济型房间现已渐渐淡出上海市场。以前市场上178元、198元的房间,现在都已经提升到200元以上,市场房价平均涨幅至少在30%以上。 而据记者初步了解,这种现象不仅仅只是发生在上海,在经济型酒店发展还相对成熟的北京和广州,这种情况也是屡见不鲜甚至还有过之而无不及——北京已经出现超过300元的经济型酒店了。 难怪有人认为,现在中国的经济型酒店已渐渐“不经济”了。 即便如此,依然难以阻挡投资者的投资和扩张步伐。据了解,作为我国酒店业民族品牌代表的锦江集团已初步出售其旗下的低星级酒店,重点发展其高端酒店和经济型酒店——锦江之星计划在3至5年内全国开店200家;格林豪泰目前开业的酒店数量是20家,计划在2007年开设酒店数量达到100家;另外还有MOTEL168、汉庭、七天、岭南佳园等都在加紧自己的扩张步伐。全球最大的经济型酒店运营商速8中国酒店连锁集团与全国最大的经济型酒店在线即时预订网易休旅行网已达成战略合作协议,共同致力于打造中国经济型酒店行业产业服务链。 尤其是某些私人老板,投入个百八十万,租一栋招待所,就办起了经济型酒店,更是难以想像。先不说品牌影响力问题,资金投入就极其有限。据业内人士介绍,以目前一般情况而言,一家成熟、有品位的经济型酒店的启动资金大概为500至1000万元。 定位不准同质化严重 其实,目前我国经济型酒店的盲目跟风不仅仅表现在某些毫无经验的私人老板和一些杂小品牌上,就是一些成熟的大品牌,目前也依然存在“重量不重质”的问题。 首先就是品牌价值的沉淀问题。在国外,连锁酒店的品牌扩张是以其独特的品牌核心价值为基础的,而目前国内大多数经济型酒店都没有十分明确的独特的品牌核心价值,好像一谈到经济型酒店就是“便宜、有限服务"的代名词。到底什么是品牌核心价值,目前还很少有品牌酒店能够诠释清楚。譬如说“格林豪泰"品牌,为什么说商务人士选择“格林豪泰",就是选择“高品位、高性价比"酒店?在价格大概差不多或者说格林豪泰价格稍高的情况下,客人为什么选择“格林豪泰"而不选择其他品牌?这就是品牌核心价值的魅力。 其次是市场分化的问题。现在一谈到经济型酒店,人们就会联想到如家、锦江之星等,但是经济型酒店这个篮子很大,在经济型酒店里面肯定还有如家、锦江之星所没有开发的市场。现在经济型酒店的客源结构非常复杂,有包工头背着包袱住酒店、有白领经理提着电脑住酒店、有国外的人住酒店,这个现象可能会让大家觉得非常尴尬,却也是不争的事实,这也表明经济型酒店市场分化已迫在眉睫。商务市场应该是经济型酒店重要的新兴市场。 另外,针对某些单体“经济型"酒店,业内人士提示要特别注意“连锁"和“品牌"这两个经济型酒店的发展要素的同时并进,切忌急躁冒进、简单拷贝。正如如家CEO孙坚所言:“成败都在管理上,万一出现问题,整个连锁酒店就会像多米诺骨牌一样倾倒,没有任何补救的机会”。 综合来看,目前国内经济型酒店在数量上虽未达到饱和,但在实际投资过程中,业主和加盟酒店最好选择有独特品牌核心价值且市场定位非常清晰的连锁酒店。 据统计,2008北京奥运会和2010上海世博会,都面临着十几万张的床位缺口,这需要有新的酒店、新的床位去填补这些缺口,也为经济型酒店和商务型酒店的发展提供了非常好的机会。但投资者在把握发展机遇的同时,一定要慎重考虑奥运会、世博会过后酒店市场的需求情况,不要盲目投资。尤其是非酒店的物业不分地点、不分大小都做成经济型酒店。 打“商务”牌走特色路 经济型酒店在我国还处于发展的初步阶段,就落得个“不经济”的印象,其主要原因除了不可抗力的客观成本——物业、水电等费用的陡增导致价格上涨外,还有一个原因就在于各经济型酒店都大同小异,无论是定位还是提供的服务都难寻特色,毫无差异感可言。 走特色路,寻求差异化发展已经成为经济型酒店发展制胜的当务之急。在这点上,一些国际品牌依然走在了前列。最为突出的就是我国首家全外资的格林豪泰了。它在进入中国之初就有明确的市场定位——“国内首家全外资、高品位、高性价比商务连锁酒店",不与其他经济型酒店品牌打价格战,这也造就了目前格林豪泰商务连锁酒店比较理想的客源结构。 所谓商务型连锁酒店,是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店。而所谓为主,一般认为商务客人的比例应该不低于70%。商务型酒店在地理位置、酒店设施、提供服务、酒店环境、价格等方面都以商务为出发点,尽可能地为商务客人提供便利。这是一个典型的蓝海战略。据了解,在目前很多经济型酒店的入住率不到50%的情况下,格林豪泰各酒店的入住率都稳定在90%以上,而且其客源绝大部分为商务客人,其中还有50%为外国商务客人。 在格林豪泰的“刺激”下,不少企业都开始采取以不同价格或定位区分市场。比如美国经济型酒店品牌“速8”在不同区域的酒店价格和装修就有所不同,价格从每夜100多元到300多元不等。丽星邮轮为了避开大多200元~300元一夜的普通经济型酒店,自己创立了每夜售价仅99元的“我的客栈”酒店品牌。而源于欧洲的青年旅舍则是讲究简约价廉概念,更针对学生和背包族,其最低价格甚至只有几十元一夜。 据了解,作为老字号的“锦江之星”也开始在细分市场谋求更大发展,除了扩店,多品牌发展也成为“锦江之星”下一步的策略。目前锦江酒店板块麾下的“白玉兰”和“新锦江商旅”品牌酒店也归属到锦江之星团队管理。锦江之星计划将“白玉兰”改造并定位为稍高档的商务酒店,“新锦江商旅”则定位吸引大众旅游客源的经济型酒店,并谋划将两者在未来都发展成连锁加盟酒店。 |
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