定义

    经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。

    经济型酒店的概念源于美国，由锦江之家、如家引入中国，是在传统星级酒店基础上发展出来的一种强化客房功能、弱化附属设施及服务的新型有限服务酒店。它主要从商务旅游顾客需求角度出发，重在提供物超所值的客房产品，它不同于传统的星级酒店标准，是对星级酒店的创新，其特点可概括为“一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床”，正是这些鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。

    配套

    经济型酒店以“务实”为服务理念，一般没有豪华的大堂，简化甚至取消一些配套设施，例如：餐厅、会议室、康乐等，但是它特别讲究客房的舒适度，除了室内装修质地优良、独具风格外，房间的睡床从床垫到床上用品都是按照三星级以上水平配置，并提供免费宽带上网，它还提供卫生、便捷的大众式早餐(如面包、咖啡之类)以及其他外送洗衣、商务等综合性服务，该配套设施与商务型酒店相似。

    价格

    国内经济型酒店的房价水平大多在120—250元之间，相比传统三星级酒店要低15-30%。

    运营及管理方式

    经济型酒店一般采用连锁方式经营，相同的品牌、不同的地点、相同的面孔，带来的是管理成本的降低。通过连锁可以产生非常多的效应，比如在统一采购的成本方面，在统一宣传的宣传费用分摊方面，培训及市场营销手段等方面，都能够通过连锁品牌的连锁化，降低各个加盟店和经营店的单店的支出，可以汇集到同一品牌下面的单个企业。

    小结：

    由以上分析可以看出，经济型酒店与星级酒店、国际青年旅舍相比存在以下特点：

    一、功能简化。经济型酒店的服务功能集中在住宿上,会议和娱乐功能大大压缩,甚至根本不设,这也就是为什么经济型酒店在国外称为B&B的缘故,也就是一般只提供床和早餐。

    二、性价比高。经济型酒店把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适等特点融入客房,努力给客人以家的感觉,节约成本。

    三、经济型酒店在能源、人工用品等方面高度节省,比如在人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1：1.2以上,而经济型酒店仅为1：0.5.